PLUMCAKE ALLO YOGURT di Iginio Massari

• 25/01/2020 - Cucina

Il plumcake allo yogurt è uno di quei dolci semplici ma sempre apprezzati, specialmente quando si può preparare seguendo la ricetta di Iginio Massari: il Maestro pasticcere più famoso del mondo ci svela i segreti del suo plumcake allo yogurt: soffice, profumato e fragrante dalla prima all’ultima fetta! Proprio come vuole la tradizione, ogni plumcake deve essere cotto in uno stampo che sia lungo il doppio della larghezza. Questo permetterà di ottenere il giusto equilibrio anche nella forma! Realizzate anche voi il plumcake allo yogurt, sarà perfetto per ogni occasione!