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10 RICETTE FRESCHE PER L'ESTATE - #compilation di Idee per Piatti Freddi Facili e Veloci

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INSALATONA ALL'ITALIANA ▶︎ 0:00 
100 g di insalata mista ( rucola e iceberg )
100 g di olive nere
100 g di mortadella tagliata a cubetti
100 g di provola dolce tagliata a cubetti
20 g di pistacchi
sale - olio extra vergine d'oliva - aceto

 

INVOLTINI DI ZUCCHINE di @55winston55  ▶︎ 1:09
zucchine grigliate
crescenza o stracchino
prosciutto crudo


IINSALATA MESSICANA CON PATATE  ▶︎ 2:03
500 g di patate bollite
300 g di fagioli cannellini rossi
200 g di mais
1/2 cipolla bianca
sale - olio extravergine di oliva - aceto

 


ROTOLINI FARCITI di @Life & Chiara  ▶︎ 2:54
2 fette di pane per tramezzini
maionese q.b.
2-3 cucchiai di formaggio spalmabile
rucola q.b.
peperoni grigliati a fettine q.b.
sale q.b.

 

INSALATA FREDDA DI PATATE E TONNO  ▶︎ 4:10
500 g di patate bollite
300 g di tonno; sott'olio o naturale
1 cetriolo
1 ciuffo di prezzemolo
sale - olio extravergine di oliva - aceto

 

INSALATA FAVE E MENTA  ▶︎ 5:11
350-400 g di fave
1/2 spicchio di aglio
menta selvatica q.b.
sale fino - Olio EVO - aceto 
formaggio tipo feta q.b.

 

PASTA FREDDA PESTO E ZUCCHINE  ▶︎ 5:54
350 g di farfalle integrali
200 g fiocchi di latte
50 g di pesto
1 zucchina grigliata

 

INSALATA RADICCHIO E MELE  ▶︎ 7:00
radicchio
mela
uvetta
pinoli
sale, olio evo e succo di limone

 

INSALATA DI RISO GAMBERETTI E SALMONE di @55winston55   ▶︎ 7:50
250 g. riso per insalate di riso (peso da crudo)
200 g. gamberetti (peso da sgusciati)
150 g. salmone affumicato
200 g. piselli già cotti
125 g. yogurt bianco
3 cucchiai maionese
Scorza di 1/2 limone
Prezzemolo q.b. - Pepe q.b.

 

INSALATA FAGIOLI E TONNO  ▶︎ 8:35
1/2kg di fagioli cannellini
300g di tonno all’olio d’oliva
mezza cipolla rossa 
1 cucchiaio di aceto
3 cucchiai di olio d’oliva
sale q.b. - prezzemolo q.b.



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