CREMA PASTICCERA: la MASTERCLASS di IGINIO MASSARI
- 18/11/2019 - Cucina
832 visualizzazioni
INGREDIENTI (Dosi per 750 g di crema pasticcera)
Latte intero 500 g
Zucchero 130 g
Tuorli (circa 5) 125 g
Amido di riso 40 g
Baccello di vaniglia 2
Scorza di limone ½
Il Maestro Iginio Massari torna a GialloZafferano per svelarci i segreti dei dolci più famosi e amati: delle vere e proprie lezioni di pasticceria da vedere e rivedere, alla scoperta dei trucchi e dei segreti di uno dei pasticceri italiani più apprezzati del mondo. Scopri tutte le ricette del Maestro Massari e cucinale con noi!
POTREBBERO PIACERTI ANCHE
I MIGLIORI VIDEO DAL NOSTRO NETWORK
Novità Apple!
Inserisci il tuo commento