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Crepes: La Colazione Perfetta

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La crepe può essere una valida alternativa alla tradizionale colazione con latte e biscotti.

Vedremo due tipologie di crepes, la prima con impasto integrale e uovo, la seconda con farina 1 e solo albume.

Le farciture che vedremo sono ben 3: due farciture salate con ricotta mandorle e rucola, la seconda con uovo strapazzato e rucola, mentre nella versione dolce prepareremo una crepe con banana a fettine, cocco o cannella e cacao amaro in polvere.



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