POLENTA AL SUGO DI CARCIOFI E PISELLI - Ricetta Facile Fatto in Casa da Benedetta

• 19/03/2020 - Cucina

POLENTA AL SUGO DI CARCIOFi E PISELLI - Ricetta facile di Benedetta.

Oggi prepariamo insieme la polenta al sugo di carciofi e piselli, utilizzando POLENTA VALSUGANA la Classica, realizzata con 100% farina di mais gialla ottenuta da chicchi selezionati, pronta in soli 8 minuti. POLENTA VALSUGANA la Classica è perfetta per preparare i piatti della tradizione, grazie alla sua versatilità e alla facilità di preparazione. La polenta con il sugo è un piatto unico, versatile e delizioso, perfetto per il pranzo in famiglia! Una ricetta facile e veloce da preparare, che mette tutti d’accordo a tavola, grandi e bambini. Pochi e semplici ingredienti ci serviranno per preparare questa polenta condita con il sugo di carciofi e piselli, un sugo vegetariano, ideale quindi anche per non mangia la carne.

INGREDIENTI
1,8 litri di acqua
375 gr di POLENTA VALSUGANA la Classica
400 gr di passata di pomodoro
200 gr di piselli freschi o surgelati
2 carciofi
1/2 bicchiere di vino
Sale e Olio extra vergine d'oliva q.b.
Formaggio grattugiato a piacere