Prepariamo la CROSTATA DI RICOTTA CON GIOVANNI
- 25/04/2020 - Cucina
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INGREDIENTI PER UNO STAMPO DA 23 CM
Zucchero a velo 140 g
Farina 00 350 g
Tuorli 2
Burro freddo di frigo 220 g
Scorza di limone 1
PER IL RIPIENO
Ricotta vaccina 500 g
Zucchero 175 g
Tuorli 2
Scorza d'arancia 1
Cannella in polvere 1 pizzico
Gocce di cioccolato fondente 40 g
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