ROTOLO AL CIOCCOLATO SENZA COTTURA
- 24/06/2020 - Cucina
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PER LA BASE
Biscotti secchi 300 g
Cacao amaro in polvere 50 g
Zucchero 30 g
Burro 100 g
Latte intero freddo 100 g
PER LA CREMA DI RICOTTA
Ricotta vaccina (ben scolata) 200 g
Gocce di cioccolato fondente 15 g
Zucchero a velo 50 g
Rum 1 cucchiaio
Caffè (espresso) 30 ml
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