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CIAMBOTTA AL FORNO FILANTE - FoodVlogger

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Ingredienti per 4 persone:

    1 peperone
    1 carota piccola
    2 patate medie
    2 zucchine medie
    1 melanzana grande
    1 spicchietto d'aglio
    1/2 cipolla
    250 gr. di scamorza affumicata
    50 gr. di parmigiano reggiano
    6-7 cucchiai colmi di pangrattato
    4-5 cucchiai di olio extravergine d'oliva
    Sale q.b.



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