FRITTELLE DEL LUNA PARK Ricetta Facile - Fatto in Casa da Benedetta
- 16/07/2020 - Cucina
FRITTELLE DEL LUNA PARK Ricetta Facile
Le frittelle del Luna Park sono delle maxi frittelle lievitate, croccanti fuori e morbide all’interno, tipiche delle feste di Paese e dei Luna Park da cui prendono il nome. Dei dolcetti fritti deliziosi, preparate con pochi e semplici ingredienti queste frittelle andranno a ruba e i bambini le adoreranno. Il mio consiglio per cuocere al meglio le frittelle è di fare la prova stecchino: per vedere se l’olio è ben caldo immergete uno stecchino di legno nell’olio, quando si formeranno tante bollicine intorno a quest’ultimo, l’olio avrà raggiunto la temperatura perfetta che è di circa 170°. Queste frittelle sono perfette da preparare per un buffet o una merenda gustosa con i bambini. Vediamo adesso insieme come preparare le frittelle del Luna Park fatte in casa!
INGREDIENTI
500 gr di farina tipo 0
1 bustina (7gr) di lievito di birra disidratato
50 gr di zucchero
300 ml di latte tiepido
50 gr di olio di semi di girasole
Olio per friggere
Zucchero per decorare
POTREBBERO PIACERTI ANCHE
I MIGLIORI VIDEO DAL NOSTRO NETWORK
Novità Apple!
Inserisci il tuo commento