FUSI DI POLLO CON SENAPE E BACON - Secondo croccante e saporito!

• 07/05/2020 - Cucina

I fusi di pollo con senape e bacon sono un secondo piatto saporito e sfizioso: i fusi di pollo vengono insaporiti dalla senape e avvolti in una fettina di bacon che, durante la cottura in forno, diventerà croccante e goloso. A completare il piatto non potevano mancare un grande classico dei contorni: le patate al forno!

INGREDIENTI (Dosi per 4 persone)

Fusi di pollo (circa 1 kg) 8
Pancetta affumicata a fette sottili 150 g
Senape 100 g
Aglio 1 spicchio
Rosmarino 2 rametti
Salvia 8 foglie
Vino bianco 100 g
Olio extravergine d'oliva 30 g
Sale fino q.b.
Pepe nero q.b.