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GNOCCHI AI 4 FORMAGGI: fatti in casa e super CREMOSI!

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INGREDIENTS (doses for 4 people)

Potatoes 1 kg
00 flour 300 g
Eggs 1
Salt up to 1 pinch

FOR THE 4 CHEESE CREAM

Sweet Gorgonzola 150 g
Valtellina Casera 100 g
Fontina 100 g
Emmentaler 100 g
Fresh liquid cream 250 g
Black pepper to taste



Argomenti:  GialloZafferano  

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