PANZEROTTI PUGLIESI Ricetta Facile in Diretta - Fatto in Casa da Benedetta

15/04/2020 - Cucina

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RIEPILOGO INGREDIENTI (dose per 10/12 Panzerotti)

PER L'IMPASTO
500g di Farina
300ml di Acqua tiepida
3g di Lievito di birra disidratato (oppure 10g di lievito di birra fresco)
1 cucchiaio di olio Extra Vergine di oliva
6g di zucchero (1 cucchiaino scarso)
10g di sale (1 cucchiaino abbondante)

PER IL RIPIENO
200g di Mozzarella per pizza a cubetti
100g di Passata di pomodoro
sale - pepe - origano qb

Olio Per Friggere

Argomenti: Fatto in Casa da Benedetta Benedetta

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