STRANGOLAPRETI ALLA TRENTINA: RICETTA ORIGINALE di Alessandro Gilmozzi
- 23/11/2020 - Cucina
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INGREDIENTS (doses for 4 people)
Spinach 650 g
Bread (stale or dry) 80 g
Whole milk 400 g
Extra virgin olive oil 40 g
Eggs (medium) 2
00 flour 160 g
Breadcrumbs 40 g
Salt up to taste
Black pepper to taste
Nutmeg to taste
TO SEASON
Butter 80 g
Sage as needed
Trentingrana 100 g
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