Involtini di Riso con Verdure Facili e Veloci

• 20/09/2019 - Alimentazione

Gli involtini di riso con verdure sono realizzati con fogli di carta di riso e farciti in modo molto leggero con stick di verdure fresche e insalatina. Assomigliano ai classici involtini primavera della cucina cinese ma non vengono fritti, si consumano crudi e si possono preparare con sole verdure come abbiamo fatto noi oppure con l'aggiunta di pollo alla piastra, salmone cotto o crudo ma anche con uova sode a fettine. Le cialde di riso che abbiamo utilizzato sono le cialde per involtini primavera e si possono trovare facilmente nei reparti di cibo etnico di qualsiasi grande supermercato.