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🎃 10 IDEE CON LA ZUCCA 🎃 Compilation di Ricette Facili con la Zucca - Fatto in Casa da Benedetta

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FRITTELLE SALATE DI ZUCCA
250 g di zucca
2 uova
1 cucchiaino di sale
50 ml di latte
2 cucchiai di pecorino
1/2 bustina di lievito per torte salate
noce moscata q.b.
200 g di farina
olio per friggere

4:05 FOCACCINE DI ZUCCA IN PADELLA
250 g di zucca
2 cucchiai di acqua
2 cucchiai di pecorino
1 cucchiaino di sale
noce moscata q.b.
1 bustina di Lievito istantaneo per Torte Salate
250 g di farina

8:14 ROTOLO DI FRITTATA ALLA ZUCCA
200 g di zucca
5 uova
2 cucchiai di pecorino
1 pizzico di sale
1 cucchiaio di curcuma macinata 
150 g di formaggio spalmabile
100 g di speck a fette

10:50 LASAGNE ALLA ZUCCA
700 g di zucca
250 ml di acqua
1/2 cucchiaino di sale
100 g di robiola
noce moscata e pepe facoltativo
250 g di speck
1/2 cipolla
3 cucchiai di olio di oliva
sale q.b.
250 g di sfoglia pronta per lasagne
250 g di mozzarella
pan grattato q.b.

15:08 FARFALLE CREMOSE ALLA ZUCCA
350 g di farfalle
500 g di zucca
400 ml di acqua
1/2 cucchiaio di sale
150 g pancetta dolce a dadini
100 g formaggio spalmabile
noce moscata  e mix creola 

17:32 CIAMBELLA SALATA ZUCCA E SPECK
300 gr di zucca peso sbucciata e pulita
4 uova
2 cucchiaini di sale
1 cucchiaino di zucchero
Noce moscata q.b.
50 gr di parmigiano grattugiato
120 gr di olio di semi di girasole
100 gr di latte
100 gr di amido di mais
1 bustina di lievito istantaneo per torte salate
300 gr di farina
100 gr di speck tagliato a cubetti o a stick

21:30 TORTA SOFFICE ALLA ZUCCA
4 uova
300 g di zucca grattugiata
220 g di zucchero
150 g di olio di girasole
100 g di amido di mais
300 g di farina
50 g di granella di mandorle
1 bustina di lievito (16g)
zucchero a velo per decorare

24:44 CROSTATA SBRICIOLATA ALLA ZUCCA
400 g di farina
150 g di zucchero
2 uova
120 g di burro
1 bustina di lievito per dolci
PER IL RIPIENO
400 g di zucca già cotta
2 uova
100 ml di panna da cucina
100 g di zucchero
80 g di amaretti sbriciolati
zenzero, noce moscata, cannella q.b.

29:40 SPEZZATINO DI MAIALE ALLA ZUCCA
500 g di spezzatino di arista di maiale
olio di oliva q.b.
1/2 cipolla
400 g di zucca
1/2 bicchiere di vino bianco
paprika dolce q.b.

31:33 MUFFIN DOLCI ALLA ZUCCA
250 g di zucca
2 uova
250 g di zucchero
150 g di olio di semi di girasole
70 g di fecola di patate
250 g di farina
1 bustina di lievito per dolci 16g
zucchero a velo q.b.
noce moscata q.b.
2 cucchiaini di cannella macinata 



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