ARISTA DI MAIALE CON CREMA DI VERDURE Ricetta Facile

• 04/05/2020 - Cucina

ARISTA DI MAIALE CON CREMA DI VERDURE 
Ricetta Facile Fatto in Casa da Benedetta

L’arista di maiale con crema di verdure è un secondo piatto facile da portare in tavola per una cena in famiglia o con gli amici, buona sia calda che fredda, è perfetta anche da preparare in anticipo. In questo modo potremmo sederci a tavola con i nostri cari e gustare insieme la cena. Questa ricetta è ideale anche per il pranzo della domenica, io la preparo molto spesso come secondo piatto,  magari dopo un primo di pasta al forno. L’arista di maiale mette sempre tutti d’accordo a tavola, poi con questa crema di verdure, che la rende ancora più gustosa, andrà a ruba! 

INGREDIENTI
1 kg di arista di maiale
Sale q.b
1 cipolla
2 carote
2 coste di sedano
Olio extra vergine d'oliva q.b.
1 bicchiere di vino bianco
2 bicchieri di acqua
Contorno a piacere (io ho utilizzato piselli e carote)