PANZEROTTI FATTI IN CASA: ricetta facile per farli FRITTI!
- 16/10/2020 - Cucina
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INGREDIENTS (doses for 10 panzerotti)
00 flour 250 g
Manitoba flour 250 g
Warm water 285 g
Extra virgin olive oil 8 g
Fresh brewer's yeast 8.5 g
Sugar 5 g
Salt up to 10 g
FOR THE STUFFING
Fiordilatte 250 g
Tomato puree 200 g
Salt up to taste
Oregano to taste
Extra virgin olive oil as needed
FOR FRYING
Seed oil to taste
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