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TORTA AL LATTE CALDO: Ricetta di GialloZafferano

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La torta al latte caldo è una torta alta e soffice, semplice da preparare e buonissima da mangiare! In tutto il mondo è conosciuta come hot milk sponge cake e la sua caratteristica è appunto quella di essere fluffy cioè super soffice. Perfetta a colazione o a merenda, buona da sola oppure farcita, la torta al latte caldo diventerà la vostra torta preferita!

INGREDIENTI (Dosi per 6 persone – stampo da 20 cm di diametro) 

Latte intero 200 g
Uova 210 g  (circa 4 medie a temperatura ambiente)
Farina 00 200 g
Zucchero 180 g
Burro 60 g
Lievito in polvere per dolci 6 g
Scorza di limone biologico 1
Sale fino 1 pizzico



Argomenti:  GialloZafferano  

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