BISCOTTI AL CUCCHIAIO: Pronti in 30 minuti (compresa la cottura!)

26/02/2021 - Cucina

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I biscotti al cucchiaio sono dei biscotti facili da preparare in casa e pronti in soli 30 minuti compresa la cottura. Per preparare questi biscotti servono pochi ingredienti e un paio di cucchiai per aiutarsi a formare delle palline di impasto da sistemare direttamente sulla teglia del forno: una cottura veloce e i biscotti sono pronti da gustare con una tazza di tè o inzuppati in una bella cioccolata calda!

00:00â€‹ – PRESENTAZIONE
00:17â€‹ - INGREDIENTI E PREPARAZIONE IMPASTO
01:21â€‹ - FORMAZIONE BISCOTTI
01:53â€‹ - COTTURA

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â˜…INGREDIENTI, DOSI E PROCEDIMENTO: https://ricette.giallozafferano.it/Bi...â€‹

â˜… INGREDIENTI (dosi per 18 biscotti)

Farina 00 250 g
Farina di mandorle 50 g
Zucchero di canna 180 g
Latte intero (a temperatura ambiente) 100 g
Burro morbido 50 g
Uova (circa 1 medio) a temperatura ambiente 55 g
Lievito in polvere per dolci 4 g
Cannella in polvere 1 pizzico
Sale fino 1 pizzico