PIZZETTE ROSSE FATTE IN CASA: Ricetta facile e veloce

• 10/03/2020 - Cucina

Pizzette rosse fatte in casa: una passione ad ogni età! Preparare delle buonissime pizzette rosse da gustare quando più ne hai voglia è più facile di quanto tu possa pensare: pochi ingredienti, un po’ di pazienza e la merenda è servita! ;)

INGREDIENTI (Dosi per 24 pizzette) 

Acqua a temperatura ambiente 250 g
Farina 00 500 g
Lievito di birra fresco 10 g
Zucchero 12 g
Olio extravergine d'oliva 60 g
Sale fino 15 g

PER IL CONDIMENTO

Passata di pomodoro 350 g
Mozzarella 250 g
Sale fino 1 cucchiaino
Pepe nero q.b.
Olio extravergine d'oliva q.b.
Origano q.b.